توضيح نظام تصنيف Nutri-Level للغذاء في إندونيسيا

دعوات لتوفير معلومات دقيقة حول نظام Nutri-Level للغذاء في إندونيسيا لتعزيز الوعي الغذائي.

توضيح نظام تصنيف Nutri-Level للغذاء في إندونيسيا
توضيح نظام تصنيف Nutri-Level للغذاء في إندونيسيا

يعتبر توضيح نظام تصنيف Nutri-Level أمرًا حيويًا لتحسين الوعي الغذائي في إندونيسيا.

دعا أزا تigor ناينغغولان، نائب رئيس منتدى المواطنين في إندونيسيا، إلى ضرورة توفير معلومات دقيقة حول نظام تصنيف Nutri-Level للغذاء والمشروبات. وأكد أن هذا النظام يجب أن يكون أداة فعالة للمستهلكين لفهم مدى سلامة الأغذية التي يتناولونها.

في تصريحات أدلى بها في جاكرتا، أوضح ناينغغولان أن نظام Nutri-Level يصنف المنتجات الغذائية إلى أربع فئات: A، B، C، وD، حيث يتم استخدام الألوان لتوضيح مستويات السكر والملح والدهون. الفئة A، التي تحمل اللون الأخضر الداكن، تشير إلى مستويات منخفضة من هذه العناصر، بينما الفئة D، التي تحمل اللون الأحمر، تدل على ضرورة تقليل استهلاكها.

التفاصيل

أشار ناينغغولان إلى أن النظام الجديد، الذي أقرته وزارة الصحة، يهدف إلى تعزيز الوعي الغذائي لدى المواطنين. ومع ذلك، انتقد غياب المعايير الواضحة التي تحدد الحدود القصوى لمستويات السكر والملح والدهون، مما يصعب على المستهلكين اتخاذ قرارات مستنيرة. وأكد على أهمية أن تكون المعلومات المقدمة عبر نظام Nutri-Level دقيقة وسهلة الفهم.

كما حذر من أن التصنيف الحالي قد يؤدي إلى تضليل المستهلكين بسبب عدم وجود معايير واضحة توضح ما إذا كانت المنتجات ضمن الحدود الصحية. واقترح بدلاً من ذلك استخدام ملصقات تحذيرية واضحة لتوجيه المستهلكين بشكل أفضل.

ما هو نظام Nutri-Level؟
نظام تصنيف غذائي يهدف إلى توعية المستهلكين حول مستويات السكر والملح والدهون في المنتجات.
كيف يتم تصنيف المنتجات في هذا النظام؟
يتم تصنيف المنتجات إلى أربع فئات (A، B، C، D) باستخدام ألوان مختلفة.
ما هي الانتقادات الموجهة للنظام؟
تتركز الانتقادات حول غياب المعايير الواضحة لتحديد الحدود القصوى لمستويات العناصر الغذائية.

· · · · · · ·