أحدث الأخبار والمقالات حول الأطباق التقليدية من NEX العربية
أطلق طلاب قسم الإعلام في جامعة MSA حملة بعنوان "دايمًا عامر" تهدف إلى توثيق الهوية المصرية من خلال الأطباق التقليدية. تسعى الحملة إلى تعزيز الفخر بالتراث الثقافي المصري عبر مشاركة وصفات وأطباق تمثل مختلف المناطق.
تواجه الفلبين أزمة حادة في أسعار الغاز المسال، مما يؤثر بشكل كبير على تحضير الأطباق التقليدية مثل "باريس"، وهو طبق لحم البقر الشهير. منذ اندلاع النزاع في الشرق الأوسط، شهدت أسعار الغاز ارتفاعاً ملحوظاً، مما دفع الكثيرين لتقليل استخدامه.
شهدت منطقة وايبا في مالوكو الوسطى احتفالات مهرجان كور'a إيناسوا، حيث تجمع المئات من السكان للاستمتاع بالأطباق التقليدية. المهرجان، الذي أقيم يوم السبت، يهدف إلى الحفاظ على التراث الثقافي وتعزيز الهوية المحلية.