الأرز المخمّر: الخيار المثالي لمواجهة حرارة الصيف
مع ارتفاع درجات الحرارة، يتجه الكثيرون نحو الأطعمة الطبيعية التي تساعد في ترطيب الجسم. الأرز المخمّر يعود إلى الواجهة كخيار تقليدي غني بالفوائد الصحية.
الأطعمة التقليدية
أحدث الأخبار والمقالات حول الأطعمة التقليدية من NEX العربية
سنغافورة تُعيد استيراد منتجات دم الخنزير بعد عقود من الحظر
أعلنت سنغافورة عن رفع الحظر المفروض على استيراد منتجات دم الخنزير، مما يثير تساؤلات حول استعداد المستهلكين لتجربة هذه الأطعمة. يأتي هذا القرار بعد عقود من القيود المفروضة على تناول الأجزاء غير التقليدية من الحيوانات.
حملة شبابية لتوثيق الهوية المصرية من خلال الطعام
أطلق طلاب قسم الإعلام في جامعة MSA حملة بعنوان "دايمًا عامر" تهدف إلى توثيق الهوية المصرية من خلال الأطباق التقليدية. تسعى الحملة إلى تعزيز الفخر بالتراث الثقافي المصري عبر مشاركة وصفات وأطباق تمثل مختلف المناطق.