أحدث الأخبار والمقالات حول الأغذية من NEX العربية
أعلنت أبوظبي عن إطلاق علامة الأغذية المتميزة، والتي تهدف إلى تحسين جودة منتجات الدواجن في السوق المحلي. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الإمارة لتعزيز معايير السلامة الغذائية وتلبية احتياجات المستهلكين.
اقترحت البلديات منع عرض المنتجات الغذائية ذات القيمة الغذائية المنخفضة في مسارات الدفع بالمتاجر والأسواق المركزية، مع منح مهلة تصحيحية تمتد لثلاث سنوات لتنفيذ هذا القرار.
أعلنت شركة ماكرميك عن استحواذها على قسم الأغذية في يونيليفر، في خطوة استراتيجية تهدف إلى توسيع نطاقها العالمي وتعزيز الابتكار في عالم النكهات. تأتي هذه الصفقة في إطار سعي الشركة للسيطرة على سوق الأغذية وتعزيز قدرتها التنافسية.
أعلنت هنقرستيشن عن إطلاق برنامج مجاني مكثف يهدف إلى تمكين رواد الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات، وذلك في خطوة تهدف لتعزيز الابتكار ودعم المشاريع الناشئة.
افتتح معرض يوجيا للأغذية والمشروبات 2026 بمشاركة 140 من رواد الأعمال، يمثلون 110 من الصناعات الصغيرة والمتوسطة و30 من الشركات الميكروية. يهدف المعرض إلى تعزيز الابتكار والتعاون بين الشركات المحلية.
سجلت شركة "المراعي" ارتفاعاً ملحوظاً في أرباحها خلال الفترة الأخيرة، مدفوعة بنمو قوي في قطاعي "الألبان" و"الدواجن". هذه النتائج تعكس نجاح استراتيجيات الشركة في تعزيز مكانتها في السوق.
تؤثر الحرب المستمرة في الشرق الأوسط بشكل كبير على شركات الأغذية العملاقة، حيث تواجه هذه الشركات تحديات جديدة نتيجة التغيرات الجيوسياسية. لم تعد هذه الشركات بمنأى عن الأزمات التي تعصف بالمنطقة.
أفادت وكالة الأمن الصحي الفرنسية في تقريرها الأخير بضرورة تقليص مستويات الكادميوم، المعدن المسرطن، في الأسمدة الفوسفاتية. كما دعت إلى تقليل استهلاك الحبوب والخبز والمعكرونة بسبب المخاطر الصحية المحتملة.
قامت شركة مومّا للأغذية باسترجاع عدد من منتجات الشوفان من المتاجر، بعد تحذير الوكالة البريطانية لمعايير الغذاء من احتمالية تلوثها بفئران. الطلب يشمل تسع منتجات مختلفة، حيث نصحت الوكالة بعدم استهلاكها.