أسعار الكوسة والبصل والباذنجان في أسواق مطروح اليوم
شهدت أسواق مطروح اليوم الجمعة استقراراً في أسعار الخضروات، حيث سجلت أسعار الكوسة والبصل والباذنجان مستويات متقاربة. هذا الاستقرار يأتي في وقت يشهد فيه السوق المحلي تقلبات في الأسعار.
الباذنجان
أحدث الأخبار والمقالات حول الباذنجان من NEX العربية
طرق فعالة لمنع الباذنجان من امتصاص الزيت أثناء القلي
تعتبر مشكلة امتصاص الباذنجان للزيت أثناء القلي من التحديات الشائعة في المطبخ. لكن هناك طرق مبتكرة، مثل نقعه في اللبن، تساعد في تقليل هذه المشكلة.