أحدث الأخبار والمقالات حول التغذية الصحية من NEX العربية
أعلنت الحكومة البريطانية عن حظر الأطعمة المقلية والسكريات في المدارس كجزء من جهودها لمكافحة سمنة الأطفال. يأتي هذا القرار في إطار خطة شاملة لتحسين صحة الأطفال وتعزيز عادات غذائية صحية.
أعلنت الحكومة البريطانية عن قرارات جديدة تهدف إلى مكافحة سمنة الأطفال من خلال إلزام المدارس بإزالة الأطعمة المقلية والغنية بالسكريات من قوائم وجباتها. تأتي هذه الخطوة في ظل ارتفاع معدلات السمنة بين الأطفال في البلاد.
أعلنت الإمارات العربية المتحدة عن حظر الوجبات السريعة والمشروبات السكرية في المدارس، وذلك ضمن توجيهات صحية جديدة تهدف إلى تعزيز نمط حياة صحي بين الطلاب. القرار يأتي في إطار جهود الحكومة لمكافحة السمنة والأمراض المرتبطة بها.
يعتبر التين الشوكي من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية، حيث يعزز المناعة ويكافح الشيخوخة. كما يسهم في إنقاص الوزن ويدعم صحة الحوامل وأجنتهن.
كشف الطبيب المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي، ويندي ليبريت، عن مجموعة من العادات الصحية التي يمكن أن تسهم في تسهيل عملية الإخراج في الصباح. هذه العادات تشمل تنظيم وقت النوم وممارسة بعض التمارين الخفيفة.
حذر خبراء طول العمر من تأثير مركبات نهاية التصاق السكر بالبروتينات، المعروفة اختصارًا بـ AGEs، على صحة الخلايا. هذه المركبات تنشأ نتيجة تفاعل كيميائي بين السكريات والبروتينات، مما يؤدي إلى شيخوخة مبكرة للخلايا.
أعلنت هيئة مراقبة الأغذية والأدوية في إندونيسيا عن دعمها لجهود الحكومة في مكافحة الأمراض غير المعدية من خلال تطبيق نظام Nutri-Level، الذي يهدف إلى تقليل استهلاك السكر والدهون.
أفادت إيرينا كونونوفا، الأستاذة المساعدة في قسم أمراض النساء والتوليد، بأن تناول الكربوهيدرات البسيطة بكثرة قد يؤدي إلى الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض، مما يؤثر سلباً على فرص الحمل.
كشف خبراء التغذية أن تناول شحم البقر، الذي يُستخدم في الطهي التقليدي، قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم. ورغم فوائده الغذائية، فإن تأثيراته السلبية على صحة القلب تستدعي الحذر.
يعتبر زيت الأفوكادو من الخيارات الصحية المتزايدة شعبية في الطهي، بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية وفوائده الصحية المتعددة. يساهم هذا الزيت في تعزيز صحة القلب، تحسين الهضم، والعناية بالبشرة والشعر.
تعتبر الفاصوليا السوداء واحدة من الأطعمة الصحية التي ينصح بها لمرضى السكري، حيث تحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم. بالإضافة إليها، هناك ثلاثة أطعمة أخرى تحمل فوائد كبيرة.
دعت جمعية القلب الأميركية إلى زيادة استهلاك البروتينات النباتية وتقليل تناول اللحوم، في توصيات تتعارض مع إرشادات وزارة الصحة الأميركية.
حذر خبراء التغذية من أن تناول بعض الأطعمة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل مضاعف. تشمل هذه الأطعمة الدهون المشبعة والسكريات المضافة، مما يستدعي ضرورة الانتباه إلى النظام الغذائي.
كشفت دراسة حديثة أن قضاء وقت أطول في الطبيعة قد يُحسّن من جودة النظام الغذائي، حيث يرتبط التفاعل مع البيئة بتحسين العادات الغذائية وتقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة.
حذر باحثون من أن زيادة استهلاك الملح، حتى بكميات بسيطة، قد تؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب وفشله. هذه التحذيرات تأتي في وقت تزايد فيه استهلاك الملح في العديد من الأنظمة الغذائية حول العالم.
كشفت دراسة علمية حديثة أن مركب الكركمين، الموجود في الكركم، يلعب دورًا حيويًا في تحسين صحة الأوعية الدموية وتعزيز عمليات استقلاب الدهون في الجسم، مما يفتح آفاقًا جديدة لفهم تأثيرات التغذية على الصحة العامة.
أظهرت دراسة جديدة أن الناجين من السرطان الذين يستهلكون كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يواجهون خطرًا متزايدًا للوفاة. الدراسة تؤكد أهمية نوعية الغذاء وتأثيره على الصحة العامة.
أعلنت شركة دانون الفرنسية عن استحواذها على شركة هوييل البريطانية المتخصصة في مكملات الوجبات مقابل مليار يورو. تأسست هوييل في عام 2014، وتعرف بمنتجاتها النباتية المبتكرة التي توفر بدائل غذائية صحية.
أعلنت شركة داينون الفرنسية عن استحواذها على شركة هول البريطانية المتخصصة في تصنيع المشروبات المعززة، وذلك ضمن استراتيجيتها لتعزيز وجودها في قطاع التغذية الوظيفية. يأتي هذا القرار في إطار جهود الشركة لتوسيع محفظتها وتحقيق نمو مستدام.