الصلصات

تعرف على صوص البشاميل الفرنسي وأصوله الشهية

يعتبر صوص البشاميل من أشهر الصلصات في المطبخ الفرنسي، حيث يتميز بقوامه الكريمي ونكهته الغنية. يعود أصله إلى القرن السابع عشر، ويستخدم في العديد من الأطباق حول العالم.