إحياء الطواحين القديمة: مشروع يعيد الحياة للإنتاج المحلي
تسعى مجموعة من الورثة الجدد في أوروبا لإعادة إحياء الطواحين القديمة التي تعمل بالطاقة المائية أو الهوائية، بعد أن كانت مهملة لسنوات. هذه الطواحين تُستخدم الآن في إنتاج الدقيق وتوليد الطاقة، مما يعزز من مشاريع الاستدامة.