أحدث الأخبار والمقالات حول الغذاء من NEX العربية
في إطار الاحتفال بيوم كارتيني، أكدت وزارة السياحة الإندونيسية على أهمية تعزيز السياحة الغذائية من خلال تحسين مهارات النساء. يأتي هذا في وقت تسعى فيه البلاد إلى تعزيز جودة الخدمات الغذائية وتحسين التجربة السياحية.
تعاني مزارعي جنوب أفريقيا من ارتفاع أسعار الديزل وعدم توفر الوقود، مما يهدد إنتاجهم في موسم زراعة الشتاء. يُعتبر جنوب أفريقيا أكبر صناعة زراعية للقمح في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
كشفت مجموعة دانون الفرنسية عن صفقة استحواذ ضخمة تبلغ قيمتها مليار يورو، تستهدف من خلالها الشركة الأطعمة والمشروبات البريطانية السريعة النمو، مما يتيح لها زيادة تواجدها في سوق "التغذية الكاملة".
تتوقع التقارير الاقتصادية أن ترتفع أسعار العديد من السلع الأساسية مثل الأناناس والشوكولاتة والتوت بسبب الزيادة الكبيرة في تكاليف الأسمدة والتغذية والتغليف والشحن. هذه الزيادة ستنعكس بشكل واضح على أسعار المواد الغذائية في الأسواق.
تؤثر الصراعات الإقليمية بشكل كبير على أسواق الغذاء العالمية. تشير الأزمات الحالية، ومنها الحرب المحتملة في إيران، إلى احتمال ارتفاع أسعار الغذاء، مما ينذر بموجة قاسية قد تؤثر على الدول جميعها.