الكراث

اكتشاف طعم الكراث: كيف غيّرت كيش في مدرسة الطهي بباريس حياة مايكل أنطوني

في تجربة فريدة من نوعها، اكتشف الطاهي الأمريكي مايكل أنطوني حبه للكراث أثناء دراسته في مدرسة الطهي بباريس. هذه اللحظة غيرت مسار شغفه بالطهي وأثرت على أسلوبه في إعداد الأطباق.