أحدث الأخبار والمقالات حول الكربوهيدرات من NEX العربية
رغم الاعتقاد السائد بأن المعكرونة ترفع مستويات السكر في الدم، تشير الأبحاث إلى أن تأثيرها يعتمد على طريقة التحضير والتناول. خبراء التغذية يؤكدون أن الخيارات الصحية يمكن أن تساعد في التحكم بمستويات الغلوكوز.
الغذاء المتوازن هو أساس الصحة الجيدة. في هذا المقال، سنناقش أهمية الاثراء الغذائي في حياتنا اليومية. الاثراء الغذائي هو عملية إضافة العناصر الغذائية الأساسية إلى الأطعمة لتحسين قيمتها الغذائية.
كشفت دراسة يابانية حديثة أن تناول الخبز والأرز يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، حتى في حال عدم زيادة السعرات الحرارية المستهلكة. هذه النتائج قد تعيد التفكير في دور الكربوهيدرات في النظام الغذائي.