الكيمتشي

أحدث الأخبار والمقالات حول الكيمتشي من NEX العربية

بكتيريا الكيمتشي تكافح الجسيمات البلاستيكية المرتبطة بالسرطان

كشف الباحثون عن قدرة بكتيريا مستخرجة من الكيمتشي على طرد ما يصل إلى 87% من الجسيمات البلاستيكية النانوية المرتبطة بالسرطان. هذه النتائج تفتح آفاقًا جديدة في معالجة التلوث البلاستيكي وتأثيراته الصحية.

دراسة تكشف عن أطعمة قد تساعد في التخلص من الجسيمات البلاستيكية

أظهرت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة المخمرة، مثل الكيمتشي، قد تلعب دوراً في مساعدة الجسم على التخلص من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة، مما يفتح آفاقاً جديدة لمواجهة التلوث البلاستيكي.