المطبخ

أحدث الأخبار والمقالات حول المطبخ من NEX العربية

تأكيد إندونيسي على أهمية المطبخ في تعزيز هوية السياحة

أكدت وزارة السياحة الإندونيسية أن قطاع المطبخ يمثل قوة استراتيجية في بناء هوية السياحة الوطنية. جاء ذلك خلال تصريحات رسمية في جاكرتا، حيث تم التأكيد على ضرورة تطوير هذا القطاع بشكل متكامل.

تقشير الثوم وتخزينه: أسهل الطرق للحفاظ عليه طازجاً

تعتبر عملية تقشير الثوم وتخزينه بشكل صحيح من الأمور المهمة في المطبخ. تقنية 'الرج أو الضغط' تتيح للمستخدمين تقشير الثوم بسهولة وتخزينه لفترات طويلة دون فقدان نكهته.

تخلص من رائحة القلي في المطبخ بخطوات بسيطة وفعالة

تتعدد طرق التخلص من رائحة القلي المزعجة في المطبخ، حيث يمكن استخدام حيل بسيطة وفعالة. من فتح النوافذ إلى استخدام مكونات طبيعية، إليك سبع طرق تساعدك في ذلك.