تكنولوجيا الأغذية

خبز روسي جديد يتمتع بصلاحية تخزين تصل لعامين

كشف أندريه فيديرنيكوف، رئيس قسم أغذية الفضاء في معهد بحوث مركزات الأغذية، عن تطوير نوع جديد من الخبز يتمتع بصلاحية تخزين تصل إلى عامين. هذا الابتكار يمثل خطوة مهمة في مجال تكنولوجيا الأغذية.