مركب طبيعي في التوابل قد يحمي القلب من أضرار السكري
أظهرت دراسة حديثة أن مركباً طبيعياً موجوداً في أحد النباتات الشائعة في التوابل يمكن أن يساهم في حماية القلب من الأضرار الناتجة عن السكري، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهاب.
توابل
أحدث الأخبار والمقالات حول توابل من NEX العربية
تاريخ الفلفل الحار في الصين: من نباتات زينة إلى توابل شعبية
تُعتبر الفلفل الحار من المكونات الأساسية في المطبخ الصيني، حيث تتواجد في كل زاوية من زوايا البلاد. على الرغم من شعبيتها الواسعة، فإن تاريخ دخولها إلى الصين يعود إلى 400 عام فقط.
الكركم والزنجبيل: فوائد صحية مذهلة وتأثيرات على الجسم
يعتبر الكركم والزنجبيل من التوابل الشهيرة التي تحمل فوائد صحية عديدة. تشير الدراسات إلى أن كلاهما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يجعلهما خيارين ممتازين لتعزيز الصحة العامة.