توجهات غذائية

أحدث الأخبار والمقالات حول توجهات غذائية من NEX العربية

زيادة الطلب على الحليب الخام في الولايات المتحدة رغم التحذيرات الصحية

تشهد الولايات المتحدة الأمريكية تصاعداً ملحوظاً في الطلب على الحليب الخام، على الرغم من التحذيرات المتكررة من العلماء وظهور حالات مرضية مرتبطة به. هذا الاتجاه يثير قلق الخبراء الذين يحذرون من المخاطر الصحية المحتملة.

ارتفاع شعبية مطاعم السوشي اليابانية في الصين مع تزايد الطلب على تناول الطعام بمفردك

تشهد المطاعم اليابانية مثل سوشيرو ازدهارًا كبيرًا في الصين، حيث أظهرت التقارير أن طوابير الانتظار تصل إلى 1500 طاولة. بدأ هذا الاتجاه بعد افتتاح أول فرع للمطعم في قوانغتشو عام 2021، وتزايدت شعبيته بشكل ملحوظ بعد افتتاح فرع بكين في 2024.