جامعة بطرسبورغ

نجاح علماء روس في إنتاج بيض خالٍ من بروتينات الحساسية

تمكن علماء من جامعة بطرسبورغ للطب البيطري من تعديل جينوم الطيور لإنتاج بيض لا يسبب الحساسية. هذا الإنجاز يمثل خطوة هامة نحو تحسين جودة الغذاء وتقليل المخاطر الصحية.