أحدث الأخبار والمقالات حول حليب خام من NEX العربية
تشهد الأسواق العالمية زيادة ملحوظة في الطلب على الحليب الخام، مما يثير تساؤلات حول سلامة هذا المنتج وتأثيره على الصحة العامة. تأتي هذه الظاهرة في وقت تتزايد فيه النقاشات حول فوائد ومخاطر استهلاك الحليب غير المبستر.
تشهد الولايات المتحدة الأمريكية تصاعداً ملحوظاً في الطلب على الحليب الخام، على الرغم من التحذيرات المتكررة من العلماء وظهور حالات مرضية مرتبطة به. هذا الاتجاه يثير قلق الخبراء الذين يحذرون من المخاطر الصحية المحتملة.
أعلنت السلطات الصحية في الولايات المتحدة عن إصابة تسعة أشخاص بمرض ناتج عن بكتيريا الإشريكية القولونية، وذلك بعد استهلاك حليب وأجبان خام من شركة في ولاية كاليفورنيا. يأتي هذا التفشي في وقت تتزايد فيه المخاوف بشأن سلامة الغذاء في البلاد.