تزايدت شعبية طعام الشارع في السنوات الأخيرة، مما أثار تساؤلات حول إمكانية الحصول على كميات كافية من البروتين من خلاله. يتناول هذا المقال نوعية المكونات وطريقة التحضير كعوامل رئيسية في تحديد جودة البروتين.
تعتبر التوابل والصلصات الجاهزة من المصادر الخفية للسكريات في الطعام، مما يستدعي البحث عن بدائل صحية. إليك 6 توابل تساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم.
أعلنت شركة J.P. Morgan عن ترقية تصنيف أسهم سلسلة مطاعم تشيزكيك فاكتوري، مما يعكس ثقة المحللين في قدرة الشركة على التكيف مع التغيرات السريعة في سلوك المستهلكين. يأتي هذا القرار في ظل ضغوط اقتصادية متزايدة تؤثر على خيارات المستهلكين.
أكد خبراء التغذية أن الاعتقاد السائد بأن رقائق البطاطس المخبوزة أكثر صحة من تلك المقلية ليس دقيقاً تماماً. حيث أوضحوا أن الاختلافات في المكونات والمعالجة تؤثر على القيمة الغذائية.
تعتبر الأطعمة المجمدة مثل الزبادي المجمد والآيس كريم من الخيارات المفضلة للكثيرين، لكن الخبراء يثيرون تساؤلات حول أيهما أكثر صحة. في تقرير جديد، تم تسليط الضوء على الفروق الغذائية بينهما.