تحولات مطعم يام تشا: ميلودي تان تعيد إحياء تراث الديم سم
أعلنت ميلودي تان، المديرة التنفيذية لمطعم يام تشا، عن تغييرات جذرية تهدف إلى تحديث تجربة تناول الديم سم في مطعم عائلتها الذي يمتد لأكثر من 25 عامًا. تأتي هذه الخطوات في إطار سعيها لمواكبة التطورات الحديثة في صناعة المطاعم.