أحدث الأخبار والمقالات حول سلامة غذاء من NEX العربية
أعلنت أبوظبي عن إطلاق علامة الأغذية المتميزة، والتي تهدف إلى تحسين جودة منتجات الدواجن في السوق المحلي. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الإمارة لتعزيز معايير السلامة الغذائية وتلبية احتياجات المستهلكين.
أعلنت وزارة الزراعة عن نجاح الهيئة العامة للخدمات البيطرية في ضبط نحو 190 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية خلال شهر أبريل، مع تحرير 1123 محضرًا ضد المخالفين.
أفادت شعبة الدواجن أن هياكل الفراخ لا تصلح للاستهلاك الآدمي بعد مرور ثلاثة أيام من ذبحها، مما يثير قلق المستهلكين حول سلامة الغذاء.
رد اتحاد منتجي الدواجن على الشائعات المتعلقة باستخدام الهرمونات في تربية الدواجن، مؤكدًا التزامه بالمعايير الصحية. يأتي هذا في وقت تزايدت فيه المخاوف حول سلامة المنتجات الغذائية.
انطلقت في جامعة الإمارات فعاليات منتدى الاستدامة الزراعية وسلامة الغذاء، حيث يهدف المنتدى إلى تعزيز الوعي حول أهمية الاستدامة في القطاع الزراعي وتأمين سلامة الغذاء. يشارك في المنتدى مجموعة من الخبراء والمختصين في هذا المجال.
تواصل إدارة الطب البيطري في البحر الأحمر تنفيذ حملات يومية تهدف إلى ضبط الأسواق وحماية المواطنين من المنتجات الحيوانية غير المطابقة للمواصفات. تأتي هذه الجهود في إطار تعزيز سلامة الغذاء وتحسين جودة المنتجات المتاحة في الأسواق.
حذر استشاري سلامة الغذاء من أن تناول الفسيخ قد يؤدي إلى التسمم، حيث يحتوي على سم قاتل يمكن أن يهدد حياة الإنسان. يأتي هذا التحذير في وقت يزداد فيه استهلاك الفسيخ في المناسبات المختلفة.