قواعد هامة لإعادة تجميد اللحوم دون مخاطر صحية
تعتبر إعادة تجميد اللحوم عملية تتطلب الحذر، حيث يجب اتباع قواعد معينة لضمان سلامة الغذاء. الخبراء يحذرون من مخاطر تجميد اللحوم مرة أخرى بعد فك تجميدها.
صحة المستهلك
أحدث الأخبار والمقالات حول صحة المستهلك من NEX العربية
هياكل الدجاج: منتج غذائي معتمد عالميًا وفق وكيل بيطري القاهرة
أكد وكيل بيطري القاهرة أن هياكل الدجاج تُعتبر منتجًا غذائيًا معتمدًا عالميًا، مشيرًا إلى عدم وجود أي ضرر من استهلاكها. تأتي هذه التصريحات في ظل تزايد النقاشات حول سلامة الأغذية.
كشف النقاب عن شبكة إنتاج وتوزيع مستحضرات تجميل غير قانونية في إندونيسيا
أعلنت الشرطة الإندونيسية عن تفكيك شبكة لإنتاج وتوزيع مستحضرات تجميل غير قانونية في مقاطعة بوجور، حيث تم القبض على ثلاثة أشخاص متورطين في هذه الأنشطة. وقد أظهرت الفحوصات الأولية احتواء المنتجات على مواد كيميائية خطيرة.
سحب منتجات شوكولاتة تحتوي على مواد خطيرة من الأسواق الأمريكية
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن سحب منتجات شوكولاتة من الأسواق بعد اكتشاف احتوائها على مكونات دوائية غير مُعلنة. هذه المواد قد تشكل خطرًا على الصحة العامة، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية لعلاج أمراض القلب.