أحدث الأخبار والمقالات حول صحة غذائية من NEX العربية
أعلنت وزارة التربية الأفغانية عن قرار يمنع تقديم الوجبات السريعة في المدارس، وهو ما لاقى ترحيباً واسعاً في الأوساط التربوية والصحية. يُعتبر هذا القرار خطوة هامة نحو تحسين التغذية والصحة العامة للطلاب.
أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، بأن البيض المسلوق يجب استهلاكه خلال أسبوع واحد فقط، مع ضرورة تخزينه في الثلاجة لضمان سلامته.
حذر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا من مخاطر تناول البيض النيء، مشيراً إلى ضرورة إجراء اختبارات بسيطة للتأكد من صلاحيته. تشمل هذه الاختبارات اختبار الرج، اختبار الماء، وفحص البياض.