مدة صلاحية البيض المسلوق: نصائح هامة للحفاظ على الصحة
أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، بأن البيض المسلوق يجب استهلاكه خلال أسبوع واحد فقط، مع ضرورة تخزينه في الثلاجة لضمان سلامته.
صحة غذائية
أحدث الأخبار والمقالات حول صحة غذائية من NEX العربية
اختبارات بسيطة لضمان سلامة البيض قبل الطهي
حذر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا من مخاطر تناول البيض النيء، مشيراً إلى ضرورة إجراء اختبارات بسيطة للتأكد من صلاحيته. تشمل هذه الاختبارات اختبار الرج، اختبار الماء، وفحص البياض.