علوم القهوة

قياس التيار الكهربائي يكشف سرّ نكهة القهوة

توصل علماء من جامعة أوريغون إلى طريقة مبتكرة لقياس جودة القهوة من خلال قياس التيار الكهربائي المار عبرها، مما يتيح تحديد قوتها ونكهتها بسرعة ودقة.