أحدث الأخبار والمقالات حول فوائد غذائية من NEX العربية
أظهرت دراسة حديثة أن إضافة الموز إلى عصائر السموذي قد تؤثر سلباً على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الفواكه الأخرى، مثل التوت. هذا الخلط قد يحرم المستهلكين من فوائد صحية هامة تتعلق بصحة القلب والدماغ.
تشير الأبحاث إلى أن تناول التونة قد يسهم في خفض ضغط الدم بشكل طفيف، لكن لا يمكن الاعتماد عليها كعلاج منفرد. تتعدد فوائدها الصحية، خاصة لصحة القلب.
أفادت هيئة الصحة العامة السعودية بأن التمر يعد من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، إلا أن الأدلة العلمية حول تأثيره على التهاب البروستاتا لا تزال غير كافية.
تتباين آراء الكثيرين حول فوائد "الكشري" و"المغلي"، حيث يسعى الكثيرون لمعرفة أيهما أكثر فائدة. في هذا المقال، نستعرض الفوائد الغذائية لكل منهما وأفضل الأوقات لتناولهما.
أظهرت دراسة جديدة تأثيراً غير متوقع لتناول المانجا والأفوكادو معاً، حيث يمكن أن يعزز هذا المزيج من الفواكه الفوائد الصحية بشكل ملحوظ. وقد أشار الباحثون إلى أهمية هذا الاكتشاف في تعزيز النظام الغذائي.
تعتبر أحشاء الأبقار من المكونات الأساسية في صناعة اللحوم، حيث تلعب دوراً مهماً في تلبية احتياجات السوق. تتنوع استخداماتها بين الأطعمة التقليدية والمكونات الغذائية.
تسهم بعض الأطعمة في تعزيز الصحة عند تناولها دون طهي، مما يحافظ على قيمتها الغذائية. تشمل هذه الأطعمة الزبادي، السبانخ، البصل، الحمضيات، والفجل.
أكدت دراسة علمية حديثة أن ثمار العنبية الحامضة، المعروفة باسم "Cranberry"، تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الفم، حيث تحمي الأسنان واللثة من التسوس والالتهابات.
أفادت يكاتيرينا بورليايفا، الخبيرة في المركز الفيدرالي الروسي، بأن اتباع سكان الأرض لحميات رواد الفضاء الغذائية يمكن أن يحقق فوائد صحية كبيرة. هذه الحميات، التي تم تطويرها لتلبية احتياجات رواد الفضاء، تحتوي على عناصر غذائية متوازنة ومفيدة.
كشف موقع «فيري ويل هيلث» عن فوائد مرق العظام ومرق الدجاج، مشيراً إلى أن مرق العظام يتفوق غذائياً بفضل طريقة تحضيره. يحتوي مرق العظام على نسبة أعلى من البروتين والعناصر الغذائية مقارنةً بمرق الدجاج.
رغم الاعتقاد الشائع بأن بعض الأطعمة تفتقر إلى القيمة الغذائية، تكشف الدراسات أن الكرفس، الأرز الأبيض، والقهوة تحتوي على فوائد صحية هامة. هذه الأطعمة تحمل في طياتها عناصر غذائية تدعم الصحة العامة.