الروبيان: أهمية هذا المخلوق البحري في الاقتصاد العربي
يعتبر الروبيان من المأكولات البحرية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي. يساهم هذا المخلوق البحري في تعزيز الاقتصاد المحلي من خلال الصيد والتجارة.
مأكولات بحرية
أحدث الأخبار والمقالات حول مأكولات بحرية من NEX العربية
فوائد وأضرار المأكولات البحرية النيئة: ما يجب معرفته
تعتبر المأكولات البحرية النيئة من الأطباق الشائعة في العديد من الثقافات، لكن تثير مخاوف صحية عديدة. في هذا المقال، نستعرض الفوائد الصحية والمخاطر المحتملة لتناولها.
المأكولات البحرية النيئة: خطر محتمل على صحة العيون
أظهرت دراسات حديثة أن استهلاك المأكولات البحرية النيئة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض العيون. هذه العلاقة تثير القلق بين خبراء الصحة، الذين يحذرون من المخاطر المحتملة.
استبدال الفسيخ والرنجة: طريقة مبتكرة لتحضير صينية السمك بالليمون
في إطار الاحتفال بعيد شم النسيم، تقدم وصفة جديدة لصينية السمك بالليمون كبديل للفسيخ والرنجة التقليديين. هذه الوصفة تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية.
طرق مبتكرة لتحضير السمك المقلي مقرمشاً وخالياً من الزيوت
تقدم طرق جديدة لتحضير السمك المقلي دون استخدام الدقيق، مما يمنح السمك قواماً مقرمشاً وخالياً من الزيوت. هذه الطرق تعتمد على تقنيات بسيطة يمكن تطبيقها في المنزل.
إغلاق مطعم للمأكولات البحرية في أبوظبي بسبب انتهاكات متكررة للسلامة
أعلنت السلطات في أبوظبي عن إغلاق مطعم للمأكولات البحرية بعد تكرار انتهاكات السلامة الصحية. يأتي هذا القرار في إطار جهود الحكومة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
خطوات تمليح السردين في المنزل لطعم مميز في شم النسيم
تعتبر طريقة تمليح السردين في المنزل من الوصفات التقليدية التي تضمن طعماً لذيذاً ومناسباً للاحتفال بعيد شم النسيم. إليكم خطوات سهلة لتحضير السردين المملح.
طريقة صحية لتحضير الرنجة بالطماطم والفلفل
تقدم هذه الوصفة طريقة صحية وآمنة لتحضير الرنجة باستخدام الطماطم والفلفل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات غنية بالعناصر الغذائية.
استمتع بطاجن السمك في الفرن بتتبيلة سرية لا تقاوم
يقدم طاجن السمك في الفرن بتتبيلة سرية وصفة مميزة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. تعتبر هذه الوصفة مثالية لعشاق المأكولات البحرية، حيث تضفي لمسة خاصة على السفرة.
سلطة الرنجة: وصفة بسيطة ومميزة لشم النسيم
تعتبر سلطة الرنجة من الأطباق التقليدية التي تُعدّ في عيد شم النسيم، حيث تتميز بمكوناتها الطازجة وسهولة تحضيرها. إليكم طريقة عمل هذه السلطة الشهية بمكونات بسيطة.
اجتماع جمعية الصيادين في تايلاند لمواجهة ارتفاع تكاليف الوقود
تعقد جمعية الصيادين الوطنية في تايلاند اجتماعًا عامًا يوم الاثنين لمناقشة ارتفاع تكاليف الوقود وأسعار المأكولات البحرية، واقتراح تدابير للتخفيف عن القطاع. يشارك في الاجتماع صيادون من 22 محافظة ساحلية لتقييم الوضع وإيجاد حلول للمشكلات التي تواجههم.