تحديات جديدة في صناعة الطعام: ماريو كاربيون يتحدث عن الابتكار والتكاليف
ناقش ماريو كاربيون، المؤسس المشارك لشركة كاربيون فاين فود، أهمية الابتكار في ظل التحديات الاقتصادية العالمية التي تؤثر على تكاليف الطعام. جاء ذلك خلال حديثه في برنامج "ذا كلوز" مع كاتي غريفيلد وبايلي ليبشولتز.