مخللات

أحدث الأخبار والمقالات حول مخللات من NEX العربية

طريقة تحضير مخلل الليمون المعصفر في المنزل بجزر وحبة البركة

يعتبر مخلل الليمون المعصفر من الأطباق الشهية التي تضيف نكهة مميزة للوجبات. في هذا المقال، نستعرض طريقة تحضيره في المنزل باستخدام الجزر وحبة البركة.

سحب منتجات مخللات شهيرة في أمريكا بسبب مخاوف صحية

أعلنت شركة Mangalm LLC، التي تتخذ من ولاية كاليفورنيا مقراً لها، عن سحب نحو 3000 عبوة من صلصات المخلل من الأسواق الأمريكية. يأتي هذا القرار نتيجة مخاوف من احتمال تلوث هذه المنتجات بمركب دهني قد يسبب مشكلات صحية تتعلق بالقلب.