طبق "الحجارة المقلية" الصيني يثير فضول عشاق الطعام
في ظاهرة غريبة، يثير طبق "الحجارة المقلية" في الصين فضول الكثيرين. يُعتبر هذا الطبق الشعبي، المعروف باسم "سودو"، وجبة مميزة تُحضَّر بتوابل فريدة.
مطبخ صيني
أحدث الأخبار والمقالات حول مطبخ صيني من NEX العربية
تاريخ الفلفل الحار في الصين: من نباتات زينة إلى توابل شعبية
تُعتبر الفلفل الحار من المكونات الأساسية في المطبخ الصيني، حيث تتواجد في كل زاوية من زوايا البلاد. على الرغم من شعبيتها الواسعة، فإن تاريخ دخولها إلى الصين يعود إلى 400 عام فقط.