تخلص من رائحة القلي في المطبخ بخطوات بسيطة وفعالة
تتعدد طرق التخلص من رائحة القلي المزعجة في المطبخ، حيث يمكن استخدام حيل بسيطة وفعالة. من فتح النوافذ إلى استخدام مكونات طبيعية، إليك سبع طرق تساعدك في ذلك.
نصائح الطهي
أحدث الأخبار والمقالات حول نصائح الطهي من NEX العربية
خطأ شائع في سلق المكرونة يؤدي إلى عجنها
يواجه الكثيرون مشكلة عجن المكرونة أثناء سلقها، وهو أمر يعود لخطأ شائع في طريقة التحضير. تكشف الدراسات أن اتباع خطوات بسيطة يمكن أن يحل هذه المشكلة.
تسخين الطعام بشكل خاطئ قد يؤثر على نكهته وجودته
تسخين الطعام بطريقة غير صحيحة يعد من الأخطاء الشائعة التي تؤثر سلباً على نكهته وجودته. يتناول هذا المقال كيفية تجنب هذه الأخطاء لضمان طعام لذيذ وصحي.
نصائح لتوفير الغاز في المنازل وسط أزمة الطاقة العالمية
في ظل التوترات الجيوسياسية التي تهدد بأزمة طاقة عالمية، دعا المسؤولون في إندونيسيا المواطنين إلى ترشيد استهلاك الطاقة، بما في ذلك الغاز. وقد قدم الشيف إيغون غوناوان نصائح عملية لتقليل استهلاك الغاز في المنازل.
تقليب الأرز أثناء الطهي: لماذا يجب تجنبه؟
يعتبر تقليب الأرز أثناء الطهي من الأخطاء الشائعة التي قد تؤثر سلبًا على جودته. الخبراء ينصحون بعدم تقليب الأرز كثيرًا لتجنب التصاقه وتحقيق النضج المثالي.