نساء ليون: رائدات المطبخ الفرنسي ووريثات التراث الطهوي
ساهمت مجموعة من النساء في مدينة ليون الفرنسية في تشكيل هوية المطبخ الفرنسي منذ القرن التاسع عشر، حيث تركت بصمة واضحة في عالم الطهي الفرنسي. تُعرف هؤلاء النساء باسم "الأمهات الليونيات"، وقد أسسن مطاعمهن الخاصة وحققن شهرة واسعة.