Fleisch

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Sichern Sie die Fleischversorgung in Indonesien trotz globaler Herausforderungen

Die indonesische Fleischproduzentenvereinigung (Gapuspindo) hat bestätigt, dass die nationale Fleischversorgung stabil bleibt, trotz geopolitischer Herausforderungen. Der Geschäftsführer der Vereinigung, <strong>Djoni Liano</strong>, erklärte, dass die Auswirkungen dieser Bedingungen auf die Preise bisher nicht signifikant sind.

Studie zeigt Einfluss von Fleisch auf die Gehirngesundheit bei Alzheimer-Patienten

Eine neue schwedische Studie zeigt, dass der Verzehr moderater Mengen unverarbeitetem Fleisch älteren Menschen mit genetischem Risiko für Alzheimer helfen kann, ihre Gehirngesundheit zu erhalten. Im Gegensatz dazu wurde der Konsum von verarbeitetem Fleisch mit einem erhöhten Risiko für Demenz in Verbindung gebracht.