Kimchi

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Bakterien aus Kimchi bekämpfen krebserregende Plastikpartikel

Forscher haben entdeckt, dass Bakterien aus Kimchi bis zu <strong>87%</strong> der krebserregenden Nanoplastikpartikel entfernen können. Diese Ergebnisse eröffnen neue Perspektiven für die Bekämpfung von Plastikverschmutzung und deren gesundheitlichen Auswirkungen.