Indonesische Innovation bei Fischräucherwerkzeugen erhält offizielle Anerkennung
Der Landwirtschaftsausschuss des indonesischen Parlaments hat eine neue Innovation bei Fischräucherwerkzeugen gewürdigt, die im Forschungszentrum für Aquakultur in Bogor entwickelt wurde. Diese Innovation kommt zu einem Zeitpunkt, an dem das Interesse an Lebensmittelschutztechniken und der Verbesserung der Qualität von Meeresprodukten zunimmt.