immaterielles kulturerbe

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Erstes nationales Forum der italienischen Küche nach UNESCO-Anerkennung

In der italienischen Stadt <strong>Manduria</strong> fand das erste nationale Forum der italienischen Küche statt, nachdem die UNESCO die italienische Küche als immaterielles Kulturerbe anerkannt hat. Das Forum brachte Entscheidungsträger und Vertreter der Industrie zusammen, um die Wettbewerbsfähigkeit des italienischen Lebensmittelsektors zu fördern und dessen nachhaltiges Wachstum zu unterstützen.