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Neue Methode zur Zubereitung von gesünderen Pommes Frites

Forscher der Universität Illinois haben eine innovative Methode zur Zubereitung von Pommes Frites entwickelt, die eine knusprige Textur bei reduziertem Ölverbrauch ermöglicht. Dies führt zu einer Verringerung des Fettgehalts und spricht gesundheitsbewusste Verbraucher an.

Forscher entwickeln neue Methode zur papierverpackung ohne Kleber

Deutsche Forscher an vier Fraunhofer-Instituten haben eine innovative Methode zur Verpackung von Papier entwickelt, die Laser anstelle von Klebstoff oder Kunststoff verwendet. Diese Technik fördert das Recycling von Papier und reduziert die Umweltverschmutzung.