اتحادیه کشاورزان ملی بریتانیا هشدار داده است که افزایش قیمت مواد غذایی در راه است و پیشبینی میشود که قیمت خیار و گوجهفرنگی در شش هفته آینده افزایش یابد. توم برادشو، رئیس اتحادیه، در گفتوگو با بیبیسی تأکید کرد که هزینههای محصولات کشاورزی دیگر و شیر نیز در سه تا شش ماه آینده افزایش خواهد یافت.
تأثیر مستقیم حوادث در خاورمیانه، به ویژه از طریق محاصرهای که ایران بر تنگه هرمز اعمال کرده، منجر به افزایش هزینههای سوخت و کود شده است، که هر دو عنصر اساسی در فرآیند تولید کشاورزی هستند. با شروع تأثیر این درگیری، احتمالاً این موضوع در دستور کار وزرای ارشد دولت در یک جلسه اضطراری برای بحث در مورد تأثیرات درگیری بر هزینههای زندگی قرار خواهد گرفت.
تأثیرات بر قیمتها و زنجیره تأمین
پیشبینیها نشان میدهد که فشارها بر قیمتها تنها به قیمت مواد غذایی محدود نخواهد شد، بلکه تمام جنبههای زنجیره تأمین غذایی را تحت تأثیر قرار خواهد داد. برادشو از دولت خواسته است تا این موضوع را جدی بگیرد و اشاره کرده است که تنشهای مداوم در منطقه "زنجیره تأمین غذایی جهانی را به هم خواهد ریخت و تأثیرات دراماتیکی خواهد داشت."
در حال حاضر مشخص نیست که افزایش قیمتها چقدر خواهد بود، زیرا تولیدکنندگان محصولات خود را به خردهفروشان میفروشند که به نوبه خود قیمتهای فروش را برای مصرفکنندگان تعیین میکنند. با اینکه اتحادیه کشاورزان ملی اشاره کرده است که برخی از هزینههای اضافی ممکن است توسط کشاورزان و شرکتها در زنجیره تأمین جذب شود، اما مطمئناً برخی از این هزینهها به مصرفکنندگان منتقل خواهد شد.
چالشهای جدید برای کشاورزان
علاوه بر این، بسته شدن تنگه هرمز به مدت بیش از سه هفته وضعیت زنجیره تأمین جهانی را تشدید کرده است، زیرا این مسیر یکی از مهمترین راهها برای عبور مقادیر زیادی از گاز طبیعی، نفت خام و کودهای کشاورزی است.
کشاورزان در بریتانیا، به ویژه کشاورزانی که محصولات خود را در گلخانهها تولید میکنند، مانند گوجهفرنگی، خیار و فلفل، به سرعت با افزایش نیازهای انرژی مواجه خواهند شد. همچنین پیشبینی میشود که مزارع دامداری و مراکز تولید شیر به زودی تحت تأثیر قرار بگیرند، زیرا معمولاً آنها کودها را به هنگام نیاز خریداری میکنند. در حالی که کشاورزان محصولات زراعی مانند گندم و جو در موقعیت بهتری برای محافظت از خود در برابر افزایش اولیه قیمت کودها هستند، زیرا این کشاورزان معمولاً نیازهای خود را از قبل تأمین میکنند.
تأثیرات بر بازار و قیمتها
از سوی دیگر، مدیر کل مؤسسه خردهفروشی بریتانیا افزود که اختلالات در مسیرهای حمل و نقل میتواند بر دسترسی و قیمت برخی کالاها تأثیر بگذارد، اما خردهفروشان و تأمینکنندگان به خوبی با این نوع اختلالات کنار میآیند. در همین راستا، اندرو اوبی، مدیر مربوط به غذا و پایداری در این مؤسسه، تأکید کرد که افزایش پایدار هزینههای انرژی میتواند به طور مستقیم بر قیمت کالاها تأثیر بگذارد.
همچنین نگرانیهایی در مورد افزایش قیمت دیزل قرمز، سوختی که در ماشینآلات و وسایل نقلیه مرتبط با کشاورزی استفاده میشود، مطرح شده است. در پاسخ به این چالشها، آنجلا ایگل، وزیر کشاورزی، اعلام کرد که او در حال نظارت بر تحولات وضعیت در خاورمیانه و تأثیر آن بر بازارهای غذایی و کشاورزی است و نگرانی خود را در مورد "شفافیت قیمتها" مربوط به دیزل قرمز ابراز کرد.
اهمیت موضوع و پیامدها
انتظار میرود وزرای دولت بتوانند جلسهای برای کمیته اضطراری دولت به نام "کوبرا" برگزار کنند تا تأثیرات فزاینده جنگ در خاورمیانه بر هزینههای زندگی، به ویژه نگرانیها در مورد افزایش قیمت مواد غذایی و همچنین قیمت بنزین و صورتحسابهای انرژی را بررسی کنند.
این نخستین بار نیست که حوادث ژئوپلیتیکی در خاورمیانه بر قیمتها در اروپا تأثیر میگذارد. در دوره پس از بهار عربی و در بحرانهای اقتصادی قبلی، چالشهای مشابهی مشاهده شده است که نشان میدهد اقتصاد جهانی اغلب تحت تأثیر چنین درگیریهایی قرار میگیرد.