Lors de l'événement de dégustation de café qui s'est tenu à Jakarta, Bechman Abram, directeur marketing de BeanStar Indonésie, a insisté sur l'importance de choisir le bon type de café en fonction de l'état de santé et des goûts personnels. Il a noté que le café n'est pas simplement une boisson, mais une expérience qui nécessite une compréhension approfondie du type de café et de sa préparation.
Selon Abram, le café Arabica, utilisé par BeanStar, se distingue par son goût léger et constitue un choix idéal pour les personnes ayant une sensibilité gastrique. Les grains d'Arabica sont cultivés dans des régions telles que Yunnan, le Brésil et l'Éthiopie, garantissant une diversité de saveurs et une qualité de produit.
Détails de l'événement
Au cours de l'événement, une gamme de boissons innovantes a été présentée, comme le Okinawa Caramel Latte, préparé avec des morceaux de biscuits sucrés. Ainsi, les consommateurs peuvent ajuster le niveau de douceur selon leurs désirs, en demandant au barista de modifier la quantité de sucre.
Abram a également mentionné que BeanStar propose une boisson unique connue sous le nom de -86 Dirty Series, servie dans des tasses à une température de -86 degrés Celsius. Les consommateurs sont conseillés de consommer cette boisson rapidement pour profiter d'une expérience de fraîcheur qui ne dure que 40 secondes.
Contexte et antécédents
Le café est une partie intégrante de la culture indonésienne, consommé quotidiennement par des millions de personnes. Avec une prise de conscience croissante des bienfaits du café, l'intérêt pour les types de café spéciaux et leur préparation a également augmenté. Le café Arabica, considéré comme l'un des meilleurs types de café, est cultivé dans des régions montagneuses et se distingue par sa saveur unique.
Historiquement, la culture du café en Indonésie a commencé au XVIIe siècle, et depuis lors, elle est devenue une partie de l'identité culturelle du pays. Au fil du temps, les méthodes de préparation et de présentation ont évolué, contribuant à renforcer la position du café indonésien sur la scène mondiale.
Impact et conséquences
L'importance de cet événement réside dans la sensibilisation à la manière de choisir le café approprié, ce qui contribue à améliorer l'expérience des consommateurs. De plus, offrir une variété d'options de café peut renforcer la culture du café en Indonésie et accroître la demande pour les produits locaux.
En outre, l'accent mis sur la qualité et la saveur peut contribuer à renforcer l'économie locale en soutenant les agriculteurs et en créant de nouvelles opportunités d'emploi dans le secteur du café.
Signification régionale
Le café est également une partie essentielle de la culture arabe, servi lors d'occasions sociales et considéré comme un symbole d'hospitalité. Les leçons tirées de l'expérience de BeanStar peuvent être appliquées dans les pays arabes, où la culture du café peut être renforcée par l'offre de diverses options et l'élévation de la sensibilisation aux bienfaits du café.
En fin de compte, cet événement démontre l'importance du café non seulement en tant que boisson, mais aussi en tant que partie de la culture et de l'identité, reflétant le besoin d'une compréhension plus profonde de la manière de l'apprécier.