الأغذية

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Réévaluer les chaînes d'approvisionnement face à la guerre au Moyen-Orient

La guerre en cours au Moyen-Orient impacte considérablement les grandes entreprises alimentaires, confrontées à de nouveaux défis en raison des changements géopolitiques. Ces entreprises ne sont plus à l'abri des crises qui frappent la région.

Alerter sur les dangers du cadmium dans les aliments

L'Agence nationale de sécurité sanitaire en France a publié un rapport appelant à réduire les niveaux de <strong>cadmium</strong>, un métal cancérigène, dans les <strong>engrais phosphatés</strong>. Elle recommande également de diminuer la consommation de <strong>céréales</strong>, de <strong>pain</strong> et de <strong>pâtes</strong> en raison des risques sanitaires potentiels.

Rappeler immédiatement des produits à base d'avoine en raison de contamination

La société Mumma Foods rappelle plusieurs produits à base d'avoine après un avertissement de l'agence britannique de normes alimentaires concernant une contamination potentielle par des rongeurs. Le rappel concerne neuf produits différents, et l'agence a conseillé aux consommateurs de ne pas les consommer.