ترمس

Préparez le tormes pour Chams el-Nassim en trois jours

Les Égyptiens se préparent à célébrer Chams el-Nassim en préparant du tormes, un plat traditionnel qui peut être réalisé en seulement trois jours. Cette recette fait partie des traditions anciennes qui caractérisent cette fête et lui confèrent une saveur particulière.