حليب خام

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Augmenter la demande de lait cru aux États-Unis malgré les avertissements

Les États-Unis connaissent une augmentation significative de la demande de <strong>lait cru</strong>, malgré les avertissements répétés des scientifiques concernant les risques sanitaires. Cette tendance suscite des inquiétudes parmi les experts de la santé.

Une épidémie d'E. coli touche 9 personnes en Californie

Les autorités sanitaires américaines ont signalé que neuf personnes en Californie ont contracté une maladie causée par la bactérie E. coli après avoir consommé du lait et des fromages crus d'une entreprise locale. Cette épidémie soulève des inquiétudes croissantes concernant la sécurité alimentaire dans le pays.