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L'Organisation internationale de la vigne et du vin a annoncé une baisse de la consommation mondiale de vin de <strong>2,7 %</strong> en 2025, atteignant <strong>208 millions d'hectolitres</strong>. Cette diminution est due à des conditions économiques difficiles et à des changements dans les habitudes de consommation.
L'industrie du vin en Israël traverse une crise majeure suite à de nouvelles décisions rabbiniques qui compliquent la classification des vins comme 'cacher'. Ces décisions suscitent le mécontentement des producteurs et impactent leurs ventes.
Des scientifiques ont découvert un pépin de raisin vieux de 600 ans dans un ancien hôpital français, correspondant parfaitement à un cépage utilisé aujourd'hui. Cette découverte met en lumière l'histoire et l'évolution de la viticulture.
Les viticulteurs de la région de Mâcon en France font face à un défi majeur après avoir subi des pertes de récoltes dues aux fluctuations climatiques. Ce désastre remet en question les engagements en matière d’agriculture biologique dans un contexte de conditions climatiques imprévisibles.