فطر

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Lancer une ferme de champignons intelligente pour renforcer la sécurité alimentaire

L'Université des Émirats Arabes Unis a annoncé le lancement d'une ferme de champignons intelligente visant à renforcer la sécurité alimentaire du pays. Ce projet s'inscrit dans les efforts des Émirats pour adopter des technologies agricoles modernes et atteindre l'autosuffisance.

Consommer des champignons pendant la grossesse améliore le comportement des enfants

Une étude japonaise récente révèle que la consommation de champignons par les mères pendant la grossesse est liée à une amélioration du comportement des enfants à l'âge de cinq ans. Cette recherche suggère que les champignons pourraient réduire les problèmes d'interaction entre pairs et favoriser la coopération chez les enfants.