acide oxalique

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Évitez les risques pour la santé liés à la consommation d'épinards

Le Dr Evgueni Belousov, spécialiste en gastro-entérologie, met en garde contre les risques sanitaires associés à la consommation d'épinards, notamment l'acide oxalique qui peut aggraver les problèmes rénaux. Il est crucial de savoir comment consommer les épinards en toute sécurité.