Une chaîne de sushi établit un record avec un thon à 3,2 millions de dollars
La société Kiyomura, exploitant de la chaîne de restaurants Sushi Zanmai, a établi un nouveau record dans le livre Guinness en payant <strong>510,3 millions de yens</strong> (soit <strong>3,2 millions de dollars</strong>) pour un thon bleu lors de la première enchère de l'année. La transaction a eu lieu au marché aux poissons de Toyosu à Tokyo.