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Le tourisme gastronomique, ou exploration des saveurs, connaît un grand succès auprès des voyageurs, le repas devenant un facteur déterminant dans leurs décisions de voyage. Des rapports indiquent que <strong>20%</strong> des voyageurs placent l'expérience culinaire en tête de leurs priorités.
Shake Shack a annoncé le lancement d'une nouvelle carte en collaboration avec Butcher’s Block, intitulée "Aloha Shack", le 16 avril. Cette carte célèbre les saveurs hawaïennes, avec des plats comme le poulet Huli Huli et le Loco Moco.
L'Autorité générale du tourisme et du patrimoine national en Arabie Saoudite a annoncé qu'Aseer a été sélectionnée comme l'une des 10 meilleures destinations gastronomiques au monde pour 2026. Cette reconnaissance s'inscrit dans les efforts du royaume pour promouvoir le tourisme et développer le secteur alimentaire.