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Le mombar est un plat traditionnel apprécié dans de nombreux pays arabes, notamment en Égypte. Bien que délicieux, son nettoyage peut s'avérer difficile. Voici une méthode simple et rapide pour le préparer avant de le farcir.
L'artiste égyptienne Aroa Gouda a exprimé sa passion pour les plats traditionnels tels que les pieds de mouton et le mombar. Elle a également partagé les ambitions de son mari d'acheter une île à Assouan, soulignant leur intérêt pour l'investissement en Égypte.
Lors de son apparition dans l'émission "Sahibat Al Saada", l'artiste Bassem Samra a exprimé sa passion pour les plats populaires égyptiens, notamment le mombar et le fasha, suscitant l'engouement du public.