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Des vidéos sur les réseaux sociaux ont suscité un débat sur un type de pain qui reste intact lorsqu'il est immergé dans l'eau, soulevant des inquiétudes concernant les produits chimiques utilisés dans sa fabrication. Les experts affirment que ces préoccupations reposent sur une lacune de connaissances.
La police de Lombok central en Indonésie a reçu des rapports concernant une vidéo montrant du pain dans un paquet de 'repas gratuit' prétendument infesté de vers. Les enquêtes sont en cours pour vérifier la véracité de ces allégations.
Le pain au levain fait son retour en tant que star culinaire, passant d'un produit traditionnel à un choix prisé dans les foyers et les boulangeries. Ce pain, basé sur la fermentation naturelle, est devenu un symbole de santé et d'authenticité.