Une cuillère de sauce soja augmente le risque d'insuffisance cardiaque
Une nouvelle étude révèle qu'une consommation quotidienne d'une cuillère de sauce soja pourrait accroître le risque d'insuffisance cardiaque de 8 % sur une période de dix ans. Ces résultats soulèvent des inquiétudes concernant les effets des sauces riches en sodium sur la santé cardiaque.