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Interdire les acides gras trans pour améliorer la santé publique

Les Émirats Arabes Unis ont annoncé l'interdiction des acides gras trans dans le cadre de leur nouvelle stratégie alimentaire, reflétant leur engagement à améliorer la santé de la communauté. Cette décision intervient alors que les préoccupations concernant l'impact de ces graisses sur la santé publique augmentent.